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チェコ共和国原産の小型犬プラシュスキー・クリサジーク&トイマンチェスター・テリアとの暮らし。 時にヒーリングやホリスティックケアのお話しも。
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最近、いつも深夜帰宅のパディ(夫)。

晩ご飯も食べ損なってるようで体重も減少。

 ←これはいいことなんですけどね♪

 

ここのところ、お休みの日は、

ストレス解消も兼ね、

お料理に勤しんでおります。

 

昔から良く作ってたパディ特製スープ。
091123_9445.JPG

 








自家製レバーペーストをはさんだ美味パン。

091123_9446.JPG

 









091123_9448.JPG






たくさんいただいた柿で作った柿ジャム。
(を乗せたパン)

 

私、レバーはダメなんですが、

お味見したらとーっても美味しくて

この季節、赤ワインと相性良さそう♪

柿ジャムは、朝食時にいただいておりますが、

とっても美味^^

レシピはネットであれこれ見て適当に・・・だそうです。
 

カフェ、開いてくれたら

いつもご飯食べに行くのになー、笑。


091123_9451.JPG
 














美味しそうでちゅ。←レバーペースト狙い☆

味ついてるからあげられませんよ〜ん。
(逆光で失礼)

 

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ワンコ用の
レバーペーストを作るときは是非ワンコ達用にも作って下さいな。
レシピ…カヤニカコタのに書いてありますよ〜。
…っつうか早い話、味付けないままで作ればよいのだ。
我が家では人間のレバーペースト買っちゃうけど、ワンコのは作ります。
変かな?
パディさんの人間用レバーペーストレシピってどんなのですか?
興味津々です。
かの 2009/11/30 Mon 17:30 Edit
かのさん、
>レシピ…カヤニカコタのに書いてありますよ〜。
ありがとうございまーす、今度チャレンジしてみますね♪ ←普段作らないヒト。
人間用、高級品だときっと素敵な隠し味やスパイスでGOODなお味なんでしょうねー^^

>パディさんの人間用レバーペーストレシピってどんなのですか?
こっちは、簡単素朴。1ヶ月9000円食で有名になった魚柄さんのレシピらしいです。
ちゃんと聞いておきますね。
でも、タマネギ入ってた〜(;;)
あ、犬用はかのさんのレシピがあるんだった!

>
マリチ 2009/12/01 Tue 12:30
魚柄さんの
料理本持っております。
うふふ
結構重宝しておりますよー

犬用のは玉葱抜いちゃえば良いんですー。
かの 2009/12/01 Tue 20:29 Edit
Re:魚柄さんの
魚柄さんは、費用がかからないだけじゃなくて栄養のことなど勉強なさってるところが素晴らしいです。料亭の息子さんなんだそうですね。

>犬用のは玉葱抜いちゃえば良いんですー。
あ、そうなのかぁ ←お料理に関する想像力が乏し過ぎ^^;
マリチ 2009/12/01 Tue 22:48
無題
ごめんなさい。
上の、消して下さい。
かの 2009/12/02 Wed 18:26 Edit
かのさん、
了解。
マリチ 2009/12/02 Wed 19:57
3 Comment(s)
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